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ローソンのカット野菜と鶏胸肉の適当炒め
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ローソンのカット野菜と鶏胸肉の適当炒め-レシピのメイン写真

ローソンのカット野菜と鶏胸肉の適当炒め

あやつり人形
あやつり人形 @cook_40193286

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材料

2人分?
  • ローソンの洗わずそのまま調理できるキャベツ野菜炒め 1袋
  • 鶏胸肉 約100g
  • キノコ系 適当に
  • トマト 1個
  • クレイジーガーリック 少々
  • 酒 少々
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜、キノコをフライパンで軽く炒める

  2. 2

    鶏胸肉(事前に食べやすいサイズに切っておく)を両面の色が変わる程度に炒める

  3. 3

    野菜と鶏胸肉を混ぜ合わせる

  4. 4

    クレイジーガーリック、酒、ケチャップ、ウスターソースを入れる

  5. 5

    蓋して4~5分中火で炒める

  6. 6

    蓋開けてキャベツの芯に十分火が通ってたら、切ったトマトをいれて全体を混ぜて炒める

コツ・ポイント

鶏胸肉を炒めるときはフライパンのスペースに余裕があれば、横に寄せて空いたところで炒めるとそのまま混ぜれる。トマトを先に入れるとトマトからも水分が結構出て、形も崩れます。トマトの入れるタイミングはお好みで。キノコ系はあってもなくても可。

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あやつり人形
あやつり人形 @cook_40193286
2017/05/20 05:11に公開

このレシピのキーワード

炒めもの キノコ トマト キャベツ にんにく 酒 ケチャップ 鶏胸肉

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