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スモークサーモン巻きサラダ
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スモークサーモン巻きサラダ-レシピのメイン写真

スモークサーモン巻きサラダ

ヴィーユ
ヴィーユ @cook_40109811

サーモンをまいて食べると意外とさっぱりしておいしいと思います。
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった組み合わせの一品かもしれないけどおいしいサラダ!

サーモンをまいて食べると意外とさっぱりしておいしいと思います。
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ヴィーユ
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サーモンをまいて食べると意外とさっぱりしておいしいと思います。
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材料

3人分
  • アボカド 1個
  • ミョウガ 1個
  • 玉ねぎ 半分
  • スモークサーモン 80g
  • ソース:
  • ブランディ 大さじ1杯
  • マヨネーズ 大さじ3杯
  • ケチャップ 大さじ1杯
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    まず玉ねぎを薄くスライスする。それを氷水に10分浸しておく。

    • スモークサーモン巻きサラダ作り方1写真
  2. 2

    ソースの材料をすべてまぜる。

    • スモークサーモン巻きサラダ作り方2写真
  3. 3

    ミョウガは薄く切り、アボカドは約5ミリの大きさに切る。

    • スモークサーモン巻きサラダ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎの水をきり、盛り付けをする。

    • スモークサーモン巻きサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

一見しつこそうだけどアボカドでさっぱりしておいしい一品だと思います。
季節によってはディルのどのハーブも入れたりソースにタバスコを少し入れたりして自分好みにできるのがいいところだと思います。

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ヴィーユ
ヴィーユ @cook_40109811
2009/12/07 12:00に公開
私はお菓子を作ったり料理をするのが大好きです!でもどちらかと言うとお菓子作りの方が好きです。好きなんですけど上手からレシピはあんまり出せなくてちょっとがっかりですけど料理はお母さんに習っているのでたぶん大丈夫です。  (・w・)v
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このレシピのキーワード

サラダ みょうが アボカド サーモン 玉ねぎ ケチャップ

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