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巻かない一口春巻き
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巻かない一口春巻き-レシピのメイン写真

巻かない一口春巻き

nangchang
nangchang @cook_40228582

春巻きの皮が余っちゃった!そんなときにおススメです。らくちんレシピです。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余っちゃったけど、どうしようかなーと悩んでたときに、めんどくさくなくていいなと思って作ってみたら・・・ビールがグビグビいける!!お試しください。

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nangchang
nangchang @cook_40228582

春巻きの皮が余っちゃった!そんなときにおススメです。らくちんレシピです。
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材料

2人分
  • 春巻きの皮 2枚
  • 豚ひき肉 100g
  • しそ 1枚(9等分する)
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/8個分
  • ケチャップ 大さじ1
  • ブラックペッパー 適量
  • 七味唐辛子 適量
  • とろけるチーズ 大さじ1~2
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ひき肉・玉ねぎ・ケチャップ・ブラックペッパー・七味唐辛子・チーズを混ぜ合わせます。

    • 巻かない一口春巻き作り方1写真
  2. 2

    春巻きの皮を9等分しておきます。

    • 巻かない一口春巻き作り方2写真
  3. 3

    1で混ぜ合わせた具としそを大さじ1くらいづつ春巻きの皮にのせて、もう1枚の春巻きの皮を重ねておきます。

    • 巻かない一口春巻き作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルをひいて熱したフライパンに並べます。中身に火が通るように弱火から中火でじっくりと。

    • 巻かない一口春巻き作り方4写真
  5. 5

    皮の端を押さえながら、両面カリカリになるように焼きます。

    • 巻かない一口春巻き作り方5写真
  6. 6

    できあがりです。

    • 巻かない一口春巻き作り方6写真

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、ケチャップ&タバスコ(分量外)のソースにつけてアツアツを食べると、ピリッと辛くてビールがすすみます!!1の具にタバスコをいれちゃってもOKですよ!

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nangchang
nangchang @cook_40228582
2012/07/09 07:39に公開
こんにちは。結婚したばかりですが、いままでママに頼りっぱなしだったので家事全般にてんぱっています。仕事が忙しい旦那さまのために一生懸命料理しようと思っていますが・・・。そんなわたしのへっぽこキッチンをよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 豚ひき肉 チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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