鶏白だしのバターライス

れろれろぱー @cook_40052548
盛田株式会社さんの新製品「鶏白だし 300mlビン」を使った簡単なお料理です。
このレシピの生い立ち
「鶏白だし」の風味を最大限に引き出すために、余分な材料は使わず、とてもシンプルなお料理にしました。
鶏白だしのバターライス
盛田株式会社さんの新製品「鶏白だし 300mlビン」を使った簡単なお料理です。
このレシピの生い立ち
「鶏白だし」の風味を最大限に引き出すために、余分な材料は使わず、とてもシンプルなお料理にしました。
作り方
- 1
フライパンを熱し、バターを溶かす。
- 2
バターが溶けたら、ご飯を加える。
- 3
ご飯をほぐしながら混ぜ、ご飯にバターを良く馴染ませる。
- 4
ご飯とバターが程よく混ざったら、鶏白だしを加えて軽く混ぜる。
- 5
ご飯をよく混ぜたら、ご飯をフライパンの片側半分に寄せて、空けた部分に溶き卵を流し込む。
- 6
卵が半熟になりかけたところで、ご飯と卵を混ぜ合わせ、出来上がりです。
コツ・ポイント
ご飯は冷ご飯を使った方が作りやすいかも知れません。また、お好みでコショウをかけても美味しいと思います。
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