カップにホエーと炭酸水を入れて、少しずつ牛乳を混ぜいれます。よくかき混ぜながらいれますよ。レモン汁も同じ要領でイン。

あっという間にモコモコの気泡ができてきます。気泡のうえにメープルシロップでお絵描きして出来上がりです。

時間がかかると分離が進みます。失敗したら、かき混ぜると気泡が復活します。