カリふわココアカップケーキ♡
。。チョコチップ。。 @cook_40242327
ほんとにカリカリだけど中はふんわりです！
レシピどうりに作れば失敗ゼロ％です！
このレシピの生い立ち
ココアのお菓子にはまってカップケーキを
作りたかったから！
カリふわココアカップケーキ♡
ほんとにカリカリだけど中はふんわりです！
レシピどうりに作れば失敗ゼロ％です！
このレシピの生い立ち
ココアのお菓子にはまってカップケーキを
作りたかったから！
アプリでひらく作り方
- 1
まず、薄力粉とベーキングパウダーとココアパウダーを一緒に振るっておきます。
※だまがなくなる程度でいいです。
- 2
バターを湯煎でとかします。
溶けたら溶き卵を入れます。
そして混ざったら牛乳をいれます。
最後に砂糖をいれてください。 - 3
２に１を混ぜます。
※完全にだまをなくしてください。
口当たりが悪くなります汗 - 4
型に流し入れ
170~190度くらいで２５分オーブンで焼きます。
温度と時間はおおきさによって多少変わります。 - 5
焼きあがったら竹ぐしで真ん中をさしてください。ぬれた生地がついてこなければ完成です！
仕上げに粉砂糖をかけてもよいですね -
コツ・ポイント
型に入れるときに素早く入れるとまだ生地がゆるいので
形が良くなり焼き上がりも綺麗に割れ目が入ります~♡
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