鉄分カルシウムたっぷりのふりかけ☆彡
ふわふわうさぎっ @cook_40051208
人参嫌いでも美味しく食べられます！人参の甘味があるから味付けはお醤油だけ☆彡 フライパンひとつで簡単調理(´ψψ｀)
このレシピの生い立ち
お友達が妊娠しました！
私が小さい頃に母親が人参嫌いの私達兄弟に作った、人参とわかめとしらすのまぜごはんの素を、お友達用に鉄分たっぷりにアレンジしました♪
ちなみに、私達兄弟は母親のまぜごはんの素が大好きです☆彡
鉄分カルシウムたっぷりのふりかけ☆彡
人参嫌いでも美味しく食べられます！人参の甘味があるから味付けはお醤油だけ☆彡 フライパンひとつで簡単調理(´ψψ｀)
このレシピの生い立ち
お友達が妊娠しました！
私が小さい頃に母親が人参嫌いの私達兄弟に作った、人参とわかめとしらすのまぜごはんの素を、お友達用に鉄分たっぷりにアレンジしました♪
ちなみに、私達兄弟は母親のまぜごはんの素が大好きです☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきをボウルに入れてお水を５００cc(適当でよいです)入れてふやかす、１５分位したらざるにあけて水切りしておく。
- 2
人参は五ミリ位の粗みじん切り、小松菜も茎を五ミリ幅で小口切りの様に切り、葉っぱは縦に細く切ってから五ミリに切っていく、
- 3
ごま油をひいて熱したフライパンに、人参→小松菜→しらす→ひじきの順にそれぞれ火を通しながら加えていく。
- 4
全て熱々に炒められたら、味を見ながらお醤油を加えていく、ジュワーっとお醤油の香りを立てて出来上がり(´∀｀)
- 5
ごはんに混ぜて召し上がれ(o^o^o) おにぎりにしても美味しいです♪
コツ・ポイント
塩分を控えている方は、お醤油の量を減らしてください(*^_^*) 野菜の大きさは気にしなくて大丈夫です、人参はたくさん入っても美味しいです。
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