キャベツ、魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切る。

まず、油を引いたフライパンで魚肉ソーセージを両面きつね色になるまでいためる。

キャベツを入れてやや強火でさっさっと炒める。しんなりしたら塩こしょうで味付けする。