我が家のスター醤油！！
これ1本で、煮物も焼き物も思いのままに。。。
このレシピの生い立ち
絶えず常備されてる味醤油。
実家を離れたので、覚書用として。。。
作り方
- 1
鍋にすべての材料を入れ、砂糖が溶けるまで温める。
- 2
砂糖が溶けたら火を止めて冷ます。
- 3
これ1カップに、ニンニク１～２片摩り下ろしてコチュジャン大３併せて良く混ぜれば焼き肉のタレに…
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ゴボウ１本とにんじん1/2本で作りました(^○^)これよりお野菜が多くなる場合は◇の材料を均等に増やしてみてください♪
mai＿smiley -
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