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たら白子と豚★BRIしゃぶ
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たら白子と豚★BRIしゃぶ-レシピのメイン写真

たら白子と豚★BRIしゃぶ

maricobabylon
maricobabylon @cook_40058194

BRITAのお水を使って、白子と豚をしゃぶしゃぶをしました
このレシピの生い立ち
BRITAのお水を使って、しゃぶしゃぶをしました 。

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材料

2人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300ｇ
  2. たら白子 200ｇ
  3. 白菜 1/8切
  4. えのき 1パック
  5. ★昆布 １枚
  6. ★酒 大さじ6
  7. ★みりん 大さじ6
  8. ★醤油 大さじ３
  9. ★BRITAのお水 １Ｌ
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作り方

  1. 1

    ・鍋にBRITAのお水を入れ、昆布をひたしておく
    ・白菜→食べやすい大きさに切る
    ・えのき→石づきをとって、ほぐす

  2. 2

    ・★印を鍋にいれて火にかける
    ・鍋に白菜・えのきをいれる。白子と豚をしゃぶしゃぶして食べる。

コツ・ポイント

たら白子は、まだらよりも、すけそうだらのほうがリーズナブルです。

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maricobabylon
maricobabylon @cook_40058194
2015/12/26 02:57に公開
最近、料理に目覚めた主婦です。ヘルシオとシャトルシェフがお気に入りです。
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