アミノ酸でつくる疲労回復＆健康ラムネ
みかりん615 @cook_40242618
脳の疲労回復、アミノ酸でつくるラムネです。二日酔いにも効くかも？
このレシピの生い立ち
以下、このレシピのネタ元です^^
https://cafy.jp/24288
http://www.pref.mie.lg.jp/SHOKUA/HP/housin-4/forum/24/recipe.htm
アミノ酸でつくる疲労回復＆健康ラムネ
脳の疲労回復、アミノ酸でつくるラムネです。二日酔いにも効くかも？
このレシピの生い立ち
以下、このレシピのネタ元です^^
https://cafy.jp/24288
http://www.pref.mie.lg.jp/SHOKUA/HP/housin-4/forum/24/recipe.htm
アプリでひらく作り方
- 1
☆の食材を全てボウルに入れて、泡立て器で混ぜ合わせる。
- 2
レモン汁をふり入れ、両手を使ってすり混ぜる。
- 3
様子をみながら、水を少しずつ入れて、両手ですり混ぜていく。
- 4
★コツ★
水を少し入れてすり混ぜる→型に入れてみる→形がくずれるようなら水を足す。を繰り返す。 - 5
軽く握って、ひとかたまりになるくらいの固さになったらOK。
- 6
★コツ★
「水分が足りないような気がするけれど成型できる」という状態がベスト。 - 7
型に詰める。（計量スプーンの小さじ1/4を型として使用）
ぎゅっと押し込んだら裏返して外す。 - 8
★コツ★
同じ大きさの計量スプーンをふたつ使ってぎゅっと合わせて圧着すると、まんまる型に成形できる。 - 9
バットなどに並べて、1時間ほど自然乾燥させたら完成。
コツ・ポイント
室温で１週間以内に食べましょう。
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