レンチン簡単！巻き巻き肉じゃが

ちい〜ママ♡
ちい〜ママ♡ @cook_40095346

いつもの肉じゃがをお肉で巻いてレンチン！！お肉の下に敷いた玉ねぎ、春雨にもしっかり味が染み込みます
このレシピの生い立ち
肉じゃがを短時間で簡単に染み込む方法を考えていて思いつきました。お肉の味が中のじゃがいもやニンジンにしっかり染み込みます。

レンチン簡単！巻き巻き肉じゃが

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いつもの肉じゃがをお肉で巻いてレンチン！！お肉の下に敷いた玉ねぎ、春雨にもしっかり味が染み込みます
このレシピの生い立ち
肉じゃがを短時間で簡単に染み込む方法を考えていて思いつきました。お肉の味が中のじゃがいもやニンジンにしっかり染み込みます。
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材料

２人分
  1. 豚肩ロース 6枚
  2. じゃがいも 1/2個
  3. 人参小 1/2個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 春雨3パック入り1パック 半分くらい
  6. ＊醤油 大さじ2
  7. ＊砂糖 大さじ2
  8. ＊酒 大さじ2
  9. ＊ほんだし 小さじ1/2
  10. ＊生姜チューブ 5ミリ
  11. *片栗粉 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参を細切り、玉ねぎも薄く切っておく

  2. 2

    お肉に、じゃがいも、人参、玉ねぎをいれ、巻き込む

  3. 3

    耐熱皿に春雨、玉ねぎを並べその上に、巻いた肉をのせる。

  4. 4

    レンジに入れ600Wで5分加熱する。
    レンジに入れたままそのまま1分放置する。

  5. 5

    取り出し、肉を反対にして、タレを絡める

  6. 6

    半分に切って、春雨、玉ねぎ、お肉を並べて出来上がり！！
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食べるの大好き！新しもの好き〜！最近は常備菜にハマってます。簡単、手軽にできる野菜中心のメニューを考案していきたいと思っています。つくれぽいただき、大変感謝しております。よろしくお願い致します。
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