簡単！すぐできる親子丼
みんな大好き親子丼！美味しく簡単に作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
たまたま気分で作ってみよーと思って作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切っていく※この時肉に少し切り目いれておくと火が通りやすくなります！
- 2
その次に玉ねぎを半月切りしていき、耐熱皿に移し、レンジで2〜3分ほどチンする。※時短になるから
- 3
チンしてる間に★の調味料を混ぜ合わせておく
-
- 4
あと卵も全卵使用で溶き卵にしておく！
- 5
鶏肉をフライパンにしき、焼いていく。
- 6
ある程度焼けてきたら、混ぜ合わせておいた調味料★をフライパンにいれ、玉ねぎも入れて中火でじっくり煮詰めていく
- 7
煮詰まってきたら溶き卵半分をゆっくり流していく。※少しゆるいくらいで
- 8
そしたら三つ葉を半分全体に回るように入れ、軽く混ぜ合わせる
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- 9
三つ葉いれたら、残りの溶き卵を入れ、少し煮詰めれば完成！
- 10
あとは、器にご飯を盛り、その上に盛って、生三つ葉を少し乗っければできあがり！
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コツ・ポイント
玉ねぎをレンジでチンすることによって柔らかくなって食べやすくなります！溶き卵はゆっくり流すことできれいにできます
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