鮭と豆&カレー炒め!コレステロール対策!

天下の大将軍ですよ
天下の大将軍ですよ @cook_40197232

色々スパイス使いましたが!お好きな味付けが一番だと思います(笑)カレー味じゃなくてもいいと思います(笑)
このレシピの生い立ち
健康診断でコレステロールが高いと!?ネット検索したら鮭や豆が良いとのこと!で考えたレシピです(^◇^;)

鮭と豆&カレー炒め!コレステロール対策!

色々スパイス使いましたが!お好きな味付けが一番だと思います(笑)カレー味じゃなくてもいいと思います(笑)
このレシピの生い立ち
健康診断でコレステロールが高いと!?ネット検索したら鮭や豆が良いとのこと!で考えたレシピです(^◇^;)

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材料

  1. 1切れ
  2. オクラ 3本
  3. キャベツ 1/4個
  4. 玉ねぎ 1/8個
  5. 人参の千切り お好み
  6. しいたけ 1個
  7. にんにく 1片
  8. オリーブオイル 適量
  9. 塩胡椒 適量
  10. ☆カレー粉(S&B) 適量
  11. ☆クミン 適量
  12. ☆ガラムマサラ 適量
  13. ☆ターメリック 適量
  14. ☆カルダモン 適量
  15. ☆チリパウダー 適量
  16. ☆コリアンダー 適量

作り方

  1. 1

    オクラを塩で下茹でする。

  2. 2

    野菜を切る。

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンにひき、鮭を焼く。ある程度焼けたら切った野菜を鮭と一緒に焼く。

  4. 4

    野菜もある程度焼けたら、ミックスビーンズを加えて、塩胡椒、☆のスパイスを加え炒める。

  5. 5

    ミックスビーンズは写真のを1袋使いました。

  6. 6

    ある程度炒めてたら出来上がりです。味付けはお好みでお願いします。

コツ・ポイント

切って焼くだけなので(^◇^;)簡単だと思います!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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