にんにくを粗みじん切りにする。唐辛子も粗くスライス。

フライパンを弱火にして、オリーブオイルを入れ、にんにくを入れる。香りがしてきたら、唐辛子も入れる。

にんにくがいい色に焼けたら、焼きそばを少しほぐしながら入れる。
1〜2分炒めたら、出来上がり。