白菜の葉と芯を分けて、芯部分はそぎ切り、葉は３ｃｍのざく切りにします。

ベーコンは細切りにします。

お鍋にコンソメ顆粒、水、バターを入れて強火にかけ、煮立ったら白菜の芯の部分を入れて3分ほど煮ます。

白菜の葉を入れしんなりしたら、ベーコン、豆乳、金ごまペーストを加え、中火でひと煮立ちしたら塩コショウで味を調えます。

水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら出来上がり。