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つわり♡きゅうりとえのき☆簡単ゴマ酢あえ
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つわり♡きゅうりとえのき☆簡単ゴマ酢あえ-レシピのメイン写真

つわり♡きゅうりとえのき☆簡単ゴマ酢あえ

mama912
mama912 @cook_40128053

妊娠つわり応援♡酢の物で疲労回復、乗り越えましょ。暑い日はさっぱりと酢の物で。かんたん酢を使い時短あと一品欲しいときに。
このレシピの生い立ち
産院の給食で食べた思い出しメニュー。パパッと作って、夏は暑いキッチンから解放。

妊娠つわり応援♡酢の物で疲労回復、乗り越えましょ。暑い日はさっぱりと酢の物で。かんたん酢を使い時短あと一品欲しいときに。
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産院の給食で食べた思い出しメニュー。パパッと作って、夏は暑いキッチンから解放。

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つわり♡きゅうりとえのき☆簡単ゴマ酢あえ

mama912
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妊娠つわり応援♡酢の物で疲労回復、乗り越えましょ。暑い日はさっぱりと酢の物で。かんたん酢を使い時短あと一品欲しいときに。
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材料

  • きゅうり 1本
  • えのき 1袋(小ぶりのもの)
  • にんじん 2㎝位
  • かんたん酢 大さじ3杯
  • すりごま 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    いしずきを切り落としてから半分に切り、ざるに入れて全体にざっと水を流しかける。

    • つわり♡きゅうりとえのき☆簡単ゴマ酢あえ作り方1写真
  2. 2

    キュウリを千切りにする

    • つわり♡きゅうりとえのき☆簡単ゴマ酢あえ作り方2写真
  3. 3

    なくてもOK
    にんじんは薄切りの後、千切り。ラップをかけて1分レンチン。冷ましておく。

    • つわり♡きゅうりとえのき☆簡単ゴマ酢あえ作り方3写真
  4. 4

    えのきを耐熱皿に入れラップをふんわりかけ、2分レンチン。冷ましておく。

  5. 5

    かんたん酢、すりごまをよく混ぜる合わせる

  6. 6

    ⑤で合わせた酢に、冷めたえのきの水気を軽く絞り、きゅうり、にんじんを加え合えたら完成

  7. 7

    2017.7.11検索キーワード
    初(^^)お披露目翌日ランクインありがとうございます

    • つわり♡きゅうりとえのき☆簡単ゴマ酢あえ作り方7写真

コツ・ポイント

特にありません。酸味が足りない時は普通の穀物酢を少量たしてください。夏場は冷やして食べてください

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mama912
mama912 @cook_40128053
2017/07/09 00:58に公開
クックパッド始めたきっかけは自炊の子へ覚書、初心者応援。時短料理は手抜きじゃなく時間を作るため。皆さんには創作料理かも。時々レシピ見直しますご理解を。親の介護もはじめました。気ままな更新です。関東在住レポ感謝。コメントできなくてごめんなさい認定認知症ケア専門士
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