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ヘルシー!ひじきのヨーグルトあえ
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ヘルシー!ひじきのヨーグルトあえ-レシピのメイン写真

ヘルシー!ひじきのヨーグルトあえ

ちい〜ママ♡
ちい〜ママ♡ @cook_40095346

鉄分補給するひじきをヘルシーなサラダに・・たくあんで彩りとアクセントを加えました〜
このレシピの生い立ち
定番のひじきの煮物・・・ヘルシーかつ簡単に食べられる方法を考えました。
ギリシャヨーグルトの場合は水気をとらずそのままお使いください。

鉄分補給するひじきをヘルシーなサラダに・・たくあんで彩りとアクセントを加えました〜
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鉄分補給するひじきをヘルシーなサラダに・・たくあんで彩りとアクセントを加えました〜
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ギリシャヨーグルトの場合は水気をとらずそのままお使いください。

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材料

2人分
  • ひじき 15g
  • 無糖ヨーグルト 150g
  • たくあん 30g
  • オリーブ油 大さじ1/2
  • *にんにくチューブ 少々
  • *ポン酢 小さじ1
  • *しお、コショウ 少々
  • 青じそ 1枚
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルに入れ、20分おいて水気を切る。ひじきを水につけて戻し、水気をきる。

    • ヘルシー!ひじきのヨーグルトあえ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油をいれて熱し
    ひじきを炒めて水気をとばし、冷ます。

  3. 3

    ボウルにヨーグルトをいれ、たくあんを刻んだものと、ひじきをあわせ、*を加えてよくあえる。

  4. 4

    器に盛り、刻んだ青じそを載せて出来上がり!!

    • ヘルシー!ひじきのヨーグルトあえ作り方4写真
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ちい〜ママ♡
ちい〜ママ♡ @cook_40095346
2017/05/29 08:00に公開
食べるの大好き!新しもの好き〜!最近は常備菜にハマってます。簡単、手軽にできる野菜中心のメニューを考案していきたいと思っています。つくれぽいただき、大変感謝しております。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

大葉 ひじき たくあん

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