お弁当のすき間に♪簡単きゅうりの浅漬け

京ちゃんプー☆ @cook_40098943
きゅうりを切って、塩をふって数分おくだけ❗
お弁当のすき間に簡単に一品出来ます。
このレシピの生い立ち
お弁当のすき間に入れる物がなく、冷蔵庫にあったきゅうりのみで簡単に何か一品出来ないかと思い作りました。今では、お弁当の定番になりました。
お弁当のすき間に♪簡単きゅうりの浅漬け
きゅうりを切って、塩をふって数分おくだけ❗
お弁当のすき間に簡単に一品出来ます。
このレシピの生い立ち
お弁当のすき間に入れる物がなく、冷蔵庫にあったきゅうりのみで簡単に何か一品出来ないかと思い作りました。今では、お弁当の定番になりました。
作り方
- 1
きゅうりを洗って、ぶつぶつは包丁の背でこそげとり縦半分に切って、約1cm弱の半月切りします。
- 2
塩を少々ふって全体を混ぜ約10分おいて、水分が出たら絞って出来上がりです。
- 3
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- 4
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- 5
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コツ・ポイント
味付けが物足りなければ、タレビンにしょうゆを入れて食べる時にかけます。塩をふっておいてる間に他の一品が出来ます。水分をしっかり絞ります。塩をかけすぎた場合、水で洗い流しましょう。
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