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紅白なます-レシピのメイン写真

紅白なます

sayumilk
sayumilk @cook_40243350

おせちの二の重に
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おせちに入れて好評だったので、分量を書き記しておきたくて

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材料

4人分
  • 大根 1/4
  • にんじん 1/2
  • 塩 大さじ1
  • 酢 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根、人参ともに5cmの千切りにして、塩で軽く揉んで少し置く

  2. 2

    水で洗ってよく絞る

  3. 3

    酢と砂糖を混ぜて、なじませる。
    私は一晩置きましたが、すぐにでもおいしく食べれます

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sayumilk
sayumilk @cook_40243350
2016/01/02 09:17に公開

このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん

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