フライパンを中火にかけ、バター、マーガリン、サラダ油のいずれかを入れます。

中華まんを入れて両面を焼いてください。焦げやすいのでお箸またはフライ返しで5秒おきにひっくり返して写真くらいの焦げ目に。

すみません、バターの量減らしました。少しの方が食べやすいと思います。

あんまんはバターかマーガリンで焼くのがおすすめ。サラダ油の時は塩をほんの少しだけ振ると甘さと塩けで美味しいです。