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しそジュース

キティマーマ
キティマーマ @cook_40079924

簡単に作れて、保存も可能です。
このレシピの生い立ち
紫蘇を家庭菜園で、作っているので、作りました。

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材料

  • 紫蘇の葉 約 1kグラム
  • 砂糖 400g
  • 水 2ℓ
  • 酢 200cc
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作り方

  1. 1

    紫蘇の葉を水で洗って、2ℓのお湯に いれる。

  2. 2

    お湯が、沸騰してから、砂糖入れて火を止める。

  3. 3

    最後に酢を入れて、冷ます。

  4. 4

    ざるでこして、冷蔵庫で保存する。
    飲む時水で2倍ぐらいに薄めて飲む。炭酸でもOK.

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キティマーマ
キティマーマ @cook_40079924
2012/09/27 15:09に公開
料理も、音楽、運動と3役とも、大好きです。料理は、パン、お菓子等も、せっせと時短で作ってます。ピアノ教えて、お琴、フルート習ってます。水泳は、週4回、テニス2回と忙しい毎日です。
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しそジュース 大葉

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