材料を切る。
キャベツ→千切り
にら、葱→荒いみじん切り
豚バラ→5cmぐらい

●をよく混ぜ、キャベツ、ニラ、ネギを加え軽く混ぜあわせる。

油をひいたフライパンを熱し、⑵を丸く広げる。あまり平たくせずに厚みを持たせる。

4を裏返して、さらに10分焼く。コテをさしてみて何もつかなかったら完成！

皿に乗せ、☆を順にかける。