沸騰したお湯に塩をいれ、パスタを茹でる

パスタを茹でている間に、オイーブオイルをフライパンに入れ、ニンニクを弱火で炒める。

ニンニクの香りがしてきたら、ナポリタンの素を入れ、中火にし煮込む、塩、こしょうを入れてお好みで味を調える

３に茹で上がったパスタと、モッツァレラチーズとバジルを入れて手早く混ぜる。

モッツァレラチーズはパスタの余熱でも溶けるので、フライパンの中で溶かさなくてもよい。