しっとりチーズケーキ
しっとり、ふんわり
絶妙にマッチした極上スイーツ
このレシピの生い立ち
ケーキの形でもかわいいですね♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにクリームチーズとグラニュー糖をいれ、全体が混ざるまで混ぜる
- 2
1にバターを加え、よく混ぜる
- 3
違うボールに卵黄、生クリームを入れ、お好みでレモン汁をいれて、混ぜ2とあわせる
- 4
よくふるった薄力粉を3に入れる
- 5
違うボールに卵白をいれミキサーで泡を立て、グラニュー糖を入れる
- 6
生クリームのようになったら、やめる
- 7
4にすこしずつ6を入れてく、優しく、きるように混ぜる
- 8
少し高い位置から2、3回落とす
- 9
天板にお湯をしき、150のオーブンに30分焼いて完成★
コツ・ポイント
クリームチーズと卵は常温にもどしておいてください
オーブンは150に余熱しとくと時間短縮できます
優しく混ぜてください
つくれぽ
なにより簡単時短失敗なしのズボラレシピテキトーなのになぜか美味しすぎる！！！with 読モhttp://withonline.jp/m/withgirls/members/withgirls2228
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