ピンクなのに⁈グリーンスムージー

おぐにゃんこ
おぐにゃんこ @cook_40049673

いつものグリーンスムージーをかわいいピンク色に♡味もビーツのまろやかな深みが加わって、美味しいんです♪手に入ったら是非!
このレシピの生い立ち
いつものグリーンスムージーにサラダで残った蒸し焼きビーツを入れたら、ひと味深いピンクのスムージーになりました♪

ピンクなのに⁈グリーンスムージー

いつものグリーンスムージーをかわいいピンク色に♡味もビーツのまろやかな深みが加わって、美味しいんです♪手に入ったら是非!
このレシピの生い立ち
いつものグリーンスムージーにサラダで残った蒸し焼きビーツを入れたら、ひと味深いピンクのスムージーになりました♪

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材料

2人分
  1. ビーツ(蒸し焼き又は茹でたもの、缶詰でもOK!) 鶏卵大1
  2. バナナ 1本
  3. りんご 1/4個
  4. 小松菜 1株
  5. セロリ 1/2本
  6. ヨーグルト 大さじ山盛り3
  7. 豆乳(又は牛乳) 1カップ

作り方

  1. 1

    豆乳以外の材料を適当な大きさにしてフードプロセッサーに入れ、スイッチON。

  2. 2

    全体が細かくなったら豆乳を投入^^して、再度スイッチON。

  3. 3

    粒々が残るくらいでOK。グラスに注いで、召しあがれ♪

コツ・ポイント

ビーツの色素が服につかない様注意!結構強烈です。
野菜はキャベツ、ほうれん草などお好みで。ビーツの色は多少のグリーンには負けません♪
ビーツって「飲む輸血」って言われるくらい栄養豊富なんですって!

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おぐにゃんこ
おぐにゃんこ @cook_40049673
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おいしいお酒に合うおかずやおつまみを作り、家族と、友達と、ゆっくり楽しむのが大好き。最近クックパッドがスローペースになってます…>_<…にゃんこスカイは相変わらずお料理の邪魔しっぱなしだけど、カワイイからやっぱり許しちゃう毎日です(=^ェ^=)
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