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洋風なます-レシピのメイン写真

洋風なます

ちえらむ
ちえらむ @cook_40114556

なます でも、酢はないです。
じゃぁなますと言わないか(´д`|||)
このレシピの生い立ち
お酢嫌いな家族のために。おせちは似たような味ばかりなので変化球で。
箸休めに。
冷蔵庫がなます臭くない。

なます でも、酢はないです。
じゃぁなますと言わないか(´д`|||)
このレシピの生い立ち
お酢嫌いな家族のために。おせちは似たような味ばかりなので変化球で。
箸休めに。
冷蔵庫がなます臭くない。

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ちえらむ
ちえらむ @cook_40114556

なます でも、酢はないです。
じゃぁなますと言わないか(´д`|||)
このレシピの生い立ち
お酢嫌いな家族のために。おせちは似たような味ばかりなので変化球で。
箸休めに。
冷蔵庫がなます臭くない。

なます でも、酢はないです。
じゃぁなますと言わないか(´д`|||)
このレシピの生い立ち
お酢嫌いな家族のために。おせちは似たような味ばかりなので変化球で。
箸休めに。
冷蔵庫がなます臭くない。

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材料

  • 大根 適量
  • 人参 適量
  • コンソメ顆粒 適量
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作り方

  1. 1

    大根、人参、千切りに。大根:人参は5:1位が彩りよし

  2. 2

    ポリ袋にいれてコンソメ顆粒入れてもみもみ

コツ・ポイント

大根など斜め薄切りにして千切りにすると折れにくく歯触りよし

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ちえらむ
ちえらむ @cook_40114556
2016/01/01 14:51に公開
調理師&フードコーディネーター&食育インストラクター高校生の娘の母です。安くて早くて旨い、食卓から季節を感じてほしく、家庭の平凡な料理を楽しんでいます。季節で野菜の水分や甘味も変わるのため、感覚で調味してしまうので、適量も多々ありますがお許しくださいませ。お魚も時期や養殖か天然かで脂も違うのでその都度臨機応変になのでやはり適量になったりしてしまいますがいいかげんが良い加減でお願いします♪
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このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん

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