チーズこってりピザ風味のお好み焼き
こびとあにき @cook_40060640
料理初心者男子の創作料理ｗ
いつもと少し変えるだけでピザ風味のお好み焼きに。
小食な我が子がガツガツ食べます(^^♪
このレシピの生い立ち
家計に優しいとはいえ、いつものお好み焼きに少し飽き飽き。
子供が好きなピザ風味にアレンジしてみました。
チーズこってりピザ風味のお好み焼き
料理初心者男子の創作料理ｗ
いつもと少し変えるだけでピザ風味のお好み焼きに。
小食な我が子がガツガツ食べます(^^♪
このレシピの生い立ち
家計に優しいとはいえ、いつものお好み焼きに少し飽き飽き。
子供が好きなピザ風味にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を火にかけブイヨンを溶かし粗熱をとっておく。
- 2
ボールに３種類の粉、１の出汁、すりおろした山芋を入れよく混ぜてラップをし冷蔵庫で３時間程度ねかせておく。
- 3
キャベツを粗めのみじん切りにしラップをせず冷蔵庫でねかせて水分をとばしておく。
- 4
２と３、卵を混ぜる。
- 5
フライパンに油をひき、豚肉→生地→チーズ→生地の順に乗せ中火で５分づつ焼く。
- 6
皿にのせ、ケチャップ→お好みソース、粉チーズをかけて完成。
コツ・ポイント
※材料の分量は適当です。
そのうち写真と共に修正します。
生地は冷蔵庫で冷やし馴染ませる。
キャベツは冷蔵庫で水分をとばす。
面倒だったらそのまま混ぜて焼くだけでOKです。
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