トマト風味のチーズ卵サンド

IWANO @cook_40170931
i-WANO「はさもっか」で作るたまごサンド♪
ホテルのオムレツのような美味しいサンドです☆
このレシピの生い立ち
温かいトマトの風味がほんのり香り、美味しいケチャップをかけたホテルのオムレツのような味になる卵サンドを考え作りました。
トマト風味のチーズ卵サンド
i-WANO「はさもっか」で作るたまごサンド♪
ホテルのオムレツのような美味しいサンドです☆
このレシピの生い立ち
温かいトマトの風味がほんのり香り、美味しいケチャップをかけたホテルのオムレツのような味になる卵サンドを考え作りました。
作り方
- 1
スライスチーズを、レンジで加熱し温めます(加熱しすぎに注意)
- 2
卵を白身と黄身に分け、黄身を温めたチーズと混ぜ合わせます
- 3
白身を刻む・またはほぐすかして、2に混ぜ合わせます
- 4
マヨネーズ・塩・粗挽き黒胡椒で味を整えます
- 5
はさもっかにオリーブオイルを薄く塗り、両面に4の卵フィリングを塗ります
- 6
3つにカットしたプチトマトを散らし、2枚を合わせてはさもっかでサンドします
- 7
中弱火で2分ずつ両面を焼き、美味しそうな焼き色がついたら出来上がり。
- 8
今回使用したのは、i-WANO「はさもっか」です。
コツ・ポイント
チーズが温かいうちに卵の黄身と混ぜ合わせるのがコツです。
卵の白身も手袋などをしてほぐせば、気軽に作れます。
火加減や加熱時間は目安となります。
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