トマト風味のチーズ卵サンド

IWANO
IWANO @cook_40170931

i-WANO「はさもっか」で作るたまごサンド♪
ホテルのオムレツのような美味しいサンドです☆
このレシピの生い立ち
温かいトマトの風味がほんのり香り、美味しいケチャップをかけたホテルのオムレツのような味になる卵サンドを考え作りました。

トマト風味のチーズ卵サンド

i-WANO「はさもっか」で作るたまごサンド♪
ホテルのオムレツのような美味しいサンドです☆
このレシピの生い立ち
温かいトマトの風味がほんのり香り、美味しいケチャップをかけたホテルのオムレツのような味になる卵サンドを考え作りました。

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材料

  1. 8枚切り食パン 2枚
  2. ゆで卵 2個
  3. スライスチーズ 1枚
  4. マヨネーズ 15g
  5. 適宜
  6. 粗挽き黒胡椒 適宜
  7. プチトマト 2個
  8. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    スライスチーズを、レンジで加熱し温めます(加熱しすぎに注意)

  2. 2

    卵を白身と黄身に分け、黄身を温めたチーズと混ぜ合わせます

  3. 3

    白身を刻む・またはほぐすかして、2に混ぜ合わせます

  4. 4

    マヨネーズ・塩・粗挽き黒胡椒で味を整えます

  5. 5

    はさもっかにオリーブオイルを薄く塗り、両面に4の卵フィリングを塗ります

  6. 6

    3つにカットしたプチトマトを散らし、2枚を合わせてはさもっかでサンドします

  7. 7

    中弱火で2分ずつ両面を焼き、美味しそうな焼き色がついたら出来上がり。

  8. 8

    今回使用したのは、i-WANO「はさもっか」です。

コツ・ポイント

チーズが温かいうちに卵の黄身と混ぜ合わせるのがコツです。
卵の白身も手袋などをしてほぐせば、気軽に作れます。
火加減や加熱時間は目安となります。

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キッチン&アウトドア用品の「IWANO」です。新潟県燕三条産、三重県萬古焼、拘りの国内生産など。人のあたたかみある調理器具、アウトドア雑貨、そして自然体でいられるあたたかな空気。私たちが「つながりの引力。」を生みだすライフスタイルを提供します。クックパッドではIWANO製品を使って作るレシピを公開中!商品詳細はこちらからhttps://i-wano.com/collections/all
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