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♪圧力鍋♪簡単 巻かずにロールキャベツ風
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♪圧力鍋♪簡単 巻かずにロールキャベツ風-レシピのメイン写真

♪圧力鍋♪簡単 巻かずにロールキャベツ風

mini-iland
mini-iland @cook_40152576

キャベツと種を重ねるだけ、簡単でおいしいです。
圧力鍋でぱっぱとつくれます。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツ風になにげなく作ってみたら、旦那さんに好評!!だったのでレシピアップしてみました。

キャベツと種を重ねるだけ、簡単でおいしいです。
圧力鍋でぱっぱとつくれます。
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ロールキャベツ風になにげなく作ってみたら、旦那さんに好評!!だったのでレシピアップしてみました。

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♪圧力鍋♪簡単 巻かずにロールキャベツ風

mini-iland
mini-iland @cook_40152576

キャベツと種を重ねるだけ、簡単でおいしいです。
圧力鍋でぱっぱとつくれます。
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ロールキャベツ風になにげなく作ってみたら、旦那さんに好評!!だったのでレシピアップしてみました。

キャベツと種を重ねるだけ、簡単でおいしいです。
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材料

  • キャベツ 5枚くらい(お好みで)
  • 合い挽肉 200g
  • ○玉葱 中1/2個
  • ○卵 1個
  • ○パン粉 大さじ2
  • ○塩 少々
  • ○こしょう 少々
  • ○ナツメグ 少々
  • 固形コンソメ 2個
  • 水 500cc
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを洗って水気をきる。
    玉葱をみじん切りにする。

  2. 2

    合い挽肉と○をよく混ぜ合わせる。(ハンバーグの種を作るように)
    これを4等分しておく。

  3. 3

    圧力鍋にキャベツ→【2】→キャべツ・・と1/4ずつ重ねていく。
    最後にキャベツを重ねる。

  4. 4

    【3】に固形コンソメと水を入れる。
    蓋をして加圧10分。圧が抜けるまで自然放置。

  5. 5

    仕上げに塩、こしょうで味を調える。

  6. 6

    鍋のなかで、フライ返しで切り分ける。

コツ・ポイント

見た目は違うけど、味はロールキャベツ(笑)
キャベツと種はあまり綺麗に重ねなくても、なんとかなりました。

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mini-iland
mini-iland @cook_40152576
2009/11/26 11:31に公開
料理・お菓子作り好き修行中の主婦です毎日クックのみなさんのレシピにお世話になってます^-^
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ キャベツ 卵 玉ねぎ 合い挽き

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