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♪マフィン♪(キャラメルマキアート)
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♪マフィン♪(キャラメルマキアート)-レシピのメイン写真

♪マフィン♪(キャラメルマキアート)

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

外はカリッ中はしっとりのマフィン(*^-^)いつもより上の部分はカリッとしているような感じです。簡単で美味しい楽しい!

このレシピの生い立ち
ホットドリンク用のキャラメルマキアートで簡単マフィン! 作り方はほとんど基本と同じです。少し甘めですので砂糖を調節しても良いです。

外はカリッ中はしっとりのマフィン(*^-^)いつもより上の部分はカリッとしているような感じです。簡単で美味しい楽しい!

このレシピの生い立ち
ホットドリンク用のキャラメルマキアートで簡単マフィン! 作り方はほとんど基本と同じです。少し甘めですので砂糖を調節しても良いです。

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♪マフィン♪(キャラメルマキアート)

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

外はカリッ中はしっとりのマフィン(*^-^)いつもより上の部分はカリッとしているような感じです。簡単で美味しい楽しい!

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ホットドリンク用のキャラメルマキアートで簡単マフィン! 作り方はほとんど基本と同じです。少し甘めですので砂糖を調節しても良いです。

外はカリッ中はしっとりのマフィン(*^-^)いつもより上の部分はカリッとしているような感じです。簡単で美味しい楽しい!

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ホットドリンク用のキャラメルマキアートで簡単マフィン! 作り方はほとんど基本と同じです。少し甘めですので砂糖を調節しても良いです。

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材料

6個分
  • キャラメルマキアート 2本
  • 無塩バター 80g
  • 砂糖 60~70g
  • 卵L 1個
  • 生クリーム 大さじ3
  • ☆薄力粉 130g
  • ☆BP 小さじ1/2
  • ☆塩(なくっても良い) 一つまみ
  • ホワイトクランチ(ナッツ等でも可) 30g位
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作り方

  1. 1

    ホットドリンク用のキャラメルマキアートを使って今回は作りました。いつもと少し違う触感で友達にも違いが分かった見たい!

    • ♪マフィン♪(キャラメルマキアート)作り方1写真
  2. 2

    100均等で売っています。チョコチップやナッツ類等でも代用できますのでお好みで!入れないでも甘いから美味しいよ。

    • ♪マフィン♪(キャラメルマキアート)作り方2写真
  3. 3

    ☆印を合わせて振る手置きます。
    オーブンを180度25分位で予熱しておきます。

  4. 4

    作り方は基本のマフィンとほとんど同じです。バターと砂糖を混ぜ合わせます。

    • ♪マフィン♪(キャラメルマキアート)作り方4写真
  5. 5

    4に溶き卵を3回位に分けて混ぜて行きます。

    • ♪マフィン♪(キャラメルマキアート)作り方5写真
  6. 6

    5に生クリーム(牛乳でも豆乳でも可)を加えてしっかり混ぜます。

    • ♪マフィン♪(キャラメルマキアート)作り方6写真
  7. 7

    6に事前にふるった☆印と1を加え混ぜ合わせます。ある程度混ぜたらヘラで粉っぽさが無くなるように混ぜておきましょう。

    • ♪マフィン♪(キャラメルマキアート)作り方7写真
  8. 8

    7にクランチを加えてざっくり混ぜ合わせます。他のものでも入れないでもOKです。

  9. 9

    型又は紙製のカップ等に入れます。
    オーブンで焼きます。

    • ♪マフィン♪(キャラメルマキアート)作り方9写真
  10. 10

    焼きあがったら串等で刺して何もついてこなければOKです。型の場合はだしてから網等の上で冷まします。

    • ♪マフィン♪(キャラメルマキアート)作り方10写真
  11. 11

    出来上がりです。
    今回は紙製のもので作っていますが型でもOKです。

    • ♪マフィン♪(キャラメルマキアート)作り方11写真

コツ・ポイント

※初めてマフィンを作る方は基本のマフィンを参考にしてみてください。
♪マフィン♪(基本プレーン)レシピID:18870876 等を参考にしてみてください。
※オーブンにより若干焼き時間等変わりますので串等を刺して確認して下さい。

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リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677
2009/11/26 11:25に公開
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!高価な食卓よりも手頃な食材を使い1日30品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です!安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(エ)‾●)ノ☆・゚:ヨロシコ♪
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このレシピのキーワード

マフィン キャラメル ナッツ 生クリーム 薄力粉 卵

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