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お年賀にもケーキ!-レシピのメイン写真

お年賀にもケーキ!

リナママ
リナママ @cook_40094766

チョコレートケーキ、人気です。
このレシピの生い立ち
クリスマスにたくさんケーキを作ったら、お年賀用にとリクエストされました。
おせちにケーキ。なかなかいいもんですよ!

チョコレートケーキ、人気です。
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クリスマスにたくさんケーキを作ったら、お年賀用にとリクエストされました。
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リナママ
リナママ @cook_40094766

チョコレートケーキ、人気です。
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材料

  • まれこさんのチョコスポンジ 1台
  • いちご 1パック半
  • 生クリーム 2パック
  • ビターチョコレート 1枚
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • ストロベリーリキュール 少々
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作り方

  1. 1

    前日のうちにチョコスポンジを焼く

  2. 2

    スポンジを3から4枚にスライス。
    スライサーを使うと便利。

  3. 3

    チョコレートと生クリームを湯せんにかけ、チョコレートを溶かす。
    溶けたら氷水のボールをあて、ホイップする。

  4. 4

    スライスしたスポンジに砂糖、水、ストロベリーリキュールで作ったシロップを刷毛でぬる。

  5. 5

    スポンジ、クリーム、いちご、クリーム、スポンジを繰り返し、最後はクリームでナッペする。

  6. 6

    お好きな絞り&飾りで完成!

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リナママ
リナママ @cook_40094766
2014/01/04 06:01に公開
息子の運動会に頑張って作りました
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 生クリーム ダークチョコレート リキュール

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