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マーブルマフィン-レシピのメイン写真

マーブルマフィン

長月双葉
長月双葉 @cook_40096162

ホットケーキミックス使用で、ほぼ混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
職場用のバレンタインチョコを量産するために、他の方のレシピを参考にアレンジしてみました

ホットケーキミックス使用で、ほぼ混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
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長月双葉
長月双葉 @cook_40096162

ホットケーキミックス使用で、ほぼ混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
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材料

10〜15個位
  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 ２個
  • 牛乳 大さじ２
  • マーガリン 大さじ１
  • サラダ油 大さじ２
  • 砂糖 大さじ３
  • チョコレート 50g位
  • ジャム 100g位
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作り方

  1. 1

    マーガリンとサラダ油をよく混ぜる

  2. 2

    １に砂糖を入れてよく混ぜる

  3. 3

    ２に卵を入れてよく混ぜる

  4. 4

    ３にホットケーキミックスと牛乳を入れてよく混ぜる

  5. 5

    チョコレートを刻んで湯煎で溶かす

  6. 6

    ４の生地を半分ずつに分けて、それぞれジャムとチョコレートを入れてまんべんなく混ぜる

  7. 7

    ６を交互に型に入れ、箸などで軽く混ぜる

  8. 8

    180℃に予熱したオーブンで30分程焼く

  9. 9

    (７、８の繰り返し)

コツ・ポイント

生地は型の八分目程度で。パウンド型のマーブルケーキを参考に作ったので、パウンド型でまとめて焼いてもOKで、チョコレートの湯煎が面倒ならココアパウダーでもイケるかと

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長月双葉
長月双葉 @cook_40096162
2019/02/09 05:31に公開
日々いかに手間を掛けずに美味しいものを作れるか模索中
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このレシピのキーワード

マフィン ジャム 牛乳 卵 ホットケーキミックス チョコレート

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