CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
かちぐり🌰
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
かちぐり🌰-レシピのメイン写真

かちぐり🌰

比伊助
比伊助 @cook_40063968

カチンコチンな栗ですよ~
  (●^o^●)

このレシピの生い立ち
実家でよく作っていた ”かちぐり” 久々に作ってみました。

カチンコチンな栗ですよ~
  (●^o^●)

このレシピの生い立ち
実家でよく作っていた ”かちぐり” 久々に作ってみました。

もっと読む

かちぐり🌰

比伊助
比伊助 @cook_40063968

カチンコチンな栗ですよ~
  (●^o^●)

このレシピの生い立ち
実家でよく作っていた ”かちぐり” 久々に作ってみました。

カチンコチンな栗ですよ~
  (●^o^●)

このレシピの生い立ち
実家でよく作っていた ”かちぐり” 久々に作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人?分
  • 生の栗 20個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    栗をタップリのお湯で15分から20分くらい茹でます。

  2. 2

    ザルにあけて重ならない様に並べて 2~3週間程度天日干しすればできあがり。(中身がカラカラと鳴りますよ)

  3. 3

    そのままの状態で袋などに常温で保存すれば一年以上は日持ちします。
    鬼皮と渋皮を剥いてそのままでも食べられますよ。

  4. 4

    と~っても固いので唾液と口の中の体温で柔らかくしながらゆっくり噛んで食べましょう。
    むちゃすると歯が砕けますよ

コツ・ポイント

天候により天日干し出来ない日は室内に避難させて下さい。雨などによって濡れるとカビの原因になります。

皮を剥いてから砥いだお米と一緒に浸水させて炊飯すれば栗御飯が炊けますよ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

比伊助
比伊助 @cook_40063968
2019/02/09 05:33に公開
15年ほど京都で一人暮らししていた男です。前からクックパッドのレシピを参考に自炊しています。よろしくお願いします。2020の新型コロナウィルスの影響で職場で雇止めになり実家に戻る事になり現在求職中です。
もっと読む

このレシピのキーワード

生栗

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚ロース肉のチンジャオロース!
  2. ブリの天ぷら!ボリュームアップ!
  3. 牛タンのネギ塩レモン焼き
  4. 電子圧力鍋で簡単♪我が家のポッサム🐷
  5. フルーツグラノラと、柿ピーの、唐揚げ
  1. 簡単♪チキンと千切りキャベツのトマト煮
  2. おからパウダー*レンジでガトーショコラ
  3. HMで簡単♡チョコバナナパウンドケーキ
  4. 簡単大量ブラウニー☆バレンタインにも
  5. じゃがアリゴ
  6. My Homemade Chili
  7. Stuffed Lasagna Rolls
  8. Meatball Slidders
  9. Lobster tails
  10. Peanut Butter Oatmeal Cookies
  1. マーブルマフィン
  2. 便秘解消!簡単作り置き!雷こんにゃく
  3. サッポロ一番でお変わり 厚揚げのあんかけ
  4. 揚げずに簡単!鮭の唐揚げおろしポン酢のせ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19496701
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close