さくさくタルト台・18cm〜21cm型
サクサクタルト♪
ひつこくない、甘過ぎないタルトです。
18cm型・21cm型に、使えます。余った生地はクッキーに♡
このレシピの生い立ち
家族から、ひつこく無いタルトがいいと言われ、改良しました。
さくさくタルト台・18cm〜21cm型
サクサクタルト♪
ひつこくない、甘過ぎないタルトです。
18cm型・21cm型に、使えます。余った生地はクッキーに♡
このレシピの生い立ち
家族から、ひつこく無いタルトがいいと言われ、改良しました。
作り方
- 1
材料を計量しておきます。
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- 2
小麦粉は、ビニール袋に入れ、振るいにかけておきます。ビニール袋は、タルト生地をまとめた時に使うのでとっておいてください。
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- 3
バターを常温にして、白っぽくなるまで混ぜます。解凍機能を使うと便利です。
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- 4
砂糖を入れ混ぜます。
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- 5
卵を溶き入れ混ぜます。
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- 6
小麦粉を3回に分けて入れます。都度、粉っぽさがなくなるようにヘラですり混ぜます。
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- 7
ひとまとめにし、ビニール袋に入れて、冷蔵庫で30分休ませます。
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- 8
オーブンを170℃に温めておいてください。
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- 9
生地を伸ばし、タルト型に入れ、手で押さえつけながら均一にならしてください。
-
- 10
底の部分をフォークを使い穴を開けます。生地のふくらみを防ぎます。
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- 11
170℃のオーブンで15分焼き、出来上がり。【追加で焼く場合です】※このまま使う場合は、25分焼いてください。
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- 12
エッグタルトや、チョコタルト、フルーツタルト、色々なものに使えますね♪
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- 13
チョコタルトの作り方はこちらです。ID: 19493810
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- 14
チーズケーキタルトを作りました。フルーツと生クリームでデコレーションして可愛く(≧∀≦)
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- 15
焼き上がりは、型から外さないで！粗熱が取れたら、カバーをして型のまま冷蔵庫へ。
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- 16
18cm型でタルトを作り、余った生地で、クッキーを焼きました。大きな型抜きを使い、プレートにしてもいいですね♡
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- 17
21cm型だと、生地は残りませんでした！18cm型だと、余った生地で5個のクッキーができました。
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- 18
余ったクッキーに、チョコで文字を書き、プレートになりました♡
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- 19
誕生日に、メロンケーキにしてみましたヽ(^o^)
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- 20
生チョコタルトの作り方はこちら→ID: 19605383
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コツ・ポイント
フォークで穴を開けておくと、膨らみを抑えることができます。
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megurinsas -
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