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簡単☆必要な分だけ!さつまいものポタージュの素
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簡単☆必要な分だけ!さつまいものポタージュの素-レシピのメイン写真

簡単☆必要な分だけ!さつまいものポタージュの素

6人家族のお母さん
6人家族のお母さん @cook_59229470

朝ごはんやちょっとスープが欲しいとき、牛乳を注いで電子レンジで温めるだけでおいしいポタージュの完成です♪

朝ごはんやちょっとスープが欲しいとき、牛乳を注いで電子レンジで温めるだけでおいしいポタージュの完成です♪

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簡単☆必要な分だけ!さつまいものポタージュの素

6人家族のお母さん
6人家族のお母さん @cook_59229470

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材料

3〜4杯分
  • さつまいも 300gくらい
  • 水 大さじ2くらい
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 塩 ふたつまみ(お好みで)
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作り方

  1. 1

    さつまいもを一口大に切り、耐熱容器に入れて、コンソメ、塩、水を加えてレンジで5分。途中で混ぜて火の通りを均一にして下さい

    • 簡単☆必要な分だけ!さつまいものポタージュの素作り方1写真
  2. 2

    粗熱が取れたらジップ袋に移し、温かいうちにお皿の裏やお鍋の底などを使って袋の上から潰します。(素手だと熱すぎるので)

    • 簡単☆必要な分だけ!さつまいものポタージュの素作り方2写真
    • 簡単☆必要な分だけ!さつまいものポタージュの素作り方2写真
  3. 3

    【なめらからなスープにしたい方】はハンドブレンダーを使用して、裏ごしをして下さい。高級レストランの味になります。

  4. 4

    定規や包丁の背などを使ってマグカップに入る大きさに袋の上から切り分けて出来上がりです。

    • 簡単☆必要な分だけ!さつまいものポタージュの素作り方4写真
  5. 5

    熱さがなくなってきたら、指先の感覚を頼りに大きな粒を潰してできるだけなめらかを目指します。

    • 簡単☆必要な分だけ!さつまいものポタージュの素作り方5写真
  6. 6

    彩りで葉っぱや胡椒を浮かべるとおしゃれになります。

    • 簡単☆必要な分だけ!さつまいものポタージュの素作り方6写真
  7. 7

    飲むときは、素をカップの半分くらい入れてかぶるくらいの牛乳を注いで電子レンジで温めます。

    • 簡単☆必要な分だけ!さつまいものポタージュの素作り方7写真
    • 簡単☆必要な分だけ!さつまいものポタージュの素作り方7写真

コツ・ポイント

翌日までなら冷蔵でOK。それ以降は冷凍保存がオススメです。

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6人家族のお母さん
6人家族のお母さん @cook_59229470
2026/10/21 04:20に公開
6人家族のご飯作りをしているので、簡単でお腹を満たせる料理ばかり作っています。使う調味料は最低限。できるだけ細かい分量などは気にせずざっくり作ってもおいしくなるおかずの出番が多いです。ズボラなので裏技で手を抜いています。良かったら検索でお試しください♪・お肉やお魚に☆包丁で!牛乳パックの使い捨てまな板→ID 26725099たまに自分のためにワインやスパークリングワインに合う料理も作ります。チャットGPTと相談して作ったレシピの記録にも使っています。
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