自家製切り干し大根のサラダ☆

ちよまごちゃん
ちよまごちゃん @cook_40141659

ばあちゃんが大根を切って干した大根で作りました
このレシピの生い立ち
ちょっと和風なツナマヨ味です☆

自家製切り干し大根のサラダ☆

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ばあちゃんが大根を切って干した大根で作りました
このレシピの生い立ち
ちょっと和風なツナマヨ味です☆
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材料

4人分
  1. 切り干し大根 好きなだけ
  2. 玉ねぎ １/２個
  3. キュウリ １本
  4. レタス 適量
  5. 人参 適量
  6. ツナ缶 ２缶
  7. ◯マヨネーズ 適量
  8. ◯おろししょうが 小さじ１
  9. ◯醤油 小さじ２
  10. いりごま 適量
  11. 黒こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    大量に干して作った切り干し大根です

  2. 2

    切り干し大根水に浸して戻す

  3. 3

    野菜をスライスする
    玉ねぎは水にさらする

  4. 4

    マヨネーズ、おろししょうが、しょうゆを混ぜる

  5. 5

    全てを入れて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

戻した切り干し大根の水気は絞ってきる
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こんにちは。８月15日でクックパッド３年になります！確か毎日毎日料理作ることに嫌気がさして…どうせなら作ったものをみなさんにみてもらえたら楽しくなるかなと思い始めました(^-^)皆さんの料理とても参考になります☆そして、レシピをみてくれたり、作ってくださった方に感謝してます！今日も美味しいビール飲むために頑張るぞっ(^-^)v7人家族なので、すぐ食材が減ります…頑張ろー
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