じゃーじゃーひやむぎ assam @cook_assam ひやむぎでジャージャー麺気分このレシピの生い立ち図書館で借りたレシピ本を参考にさせて頂きました。 もっと読む ひやむぎでジャージャー麺気分このレシピの生い立ち図書館で借りたレシピ本を参考にさせて頂きました。 もっと読む じゃーじゃーひやむぎ assam @cook_assam ひやむぎでジャージャー麺気分このレシピの生い立ち図書館で借りたレシピ本を参考にさせて頂きました。 もっと読む ひやむぎでジャージャー麺気分このレシピの生い立ち図書館で借りたレシピ本を参考にさせて頂きました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 作りやすい量 豚ひき肉 250グラム 油 大さじ1 しょうが 1かけ ねぎ 1本 水煮たけのこ 小パック 水 200ml 赤味噌＆田舎味噌 足して大さじ3 砂糖 大さじ1 酒 大さじ2 ごま油 少々 きゅうり 1本 ひやむぎ 適量 温泉卵 人数分 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 フライパンに油を熱してひき肉を時々混ぜて少し焦げるまで焼き付ける。強めの中火。 2 しょうが、ねぎ、たけのこ（すべてみじん切り）を加えて炒める。 3 水、味噌、砂糖、酒を加えてよく混ぜる。沸騰したら火を弱めて水気が殆どなくなるまで煮る。仕上げにごま油を入れる。 4 ひやむぎは袋の指示通り茹でて、氷水で冷やし、しっかり水気を切る。 5 ひやむぎに3の肉味噌と千切りのきゅうりをのせて完成。お好みで温泉卵をのせて。 6 ※グルテンフリー開始後、ひやむぎをお豆腐に変えて楽しんでます※ コツ・ポイント 肉味噌は冷ましてもあつあつでもおいしいです。味噌は味に差があるので、加減してください。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？assamさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19492463 コピーしました！ assam @cook_assam 2009/11/25 02:27に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 米粉とホットクックが好きです もっと読む このレシピのキーワード ねぎ キュウリ 豚ひき肉 卵 酒 赤みそ しょうが 似たレシピ その他のレシピ ティラミス用のスポンジ 鶏ハム作りおき★大量★ 簡単 パンケーキ はちみつのせ 昆布だし 明太子 ツナの和風カルボナーラ わかめスープでわかめご飯！ 春菊の★ツナマヨ和え～♪ バターが決め手。玉葱人参じゃが芋の煮物。 ★しっとりきめ細かなスポンジケーキ★ ☆最強！チャーシュー☆ お店より美味しい?ハンバーグ★ ライス入り☆ロールキャベツ 鶏つくね（団子） ♪ 三種盛り ♪ キングサーモンのアペタイザー ノンオイル! 無花果おからケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19492463
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