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●○トマトと豆腐のスープ○●
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●○トマトと豆腐のスープ○●-レシピのメイン写真

●○トマトと豆腐のスープ○●

●○yuuu○●
●○yuuu○● @cook_40145094

トマトに豆腐?!と思いがちですが、とても美味しいです!
あったまるので、冬にオススメ!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、簡単だけど癖になるスープ。多めに作って、完全に一品メニューとしていただきます(^^)

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母がよく作ってくれた、簡単だけど癖になるスープ。多めに作って、完全に一品メニューとしていただきます(^^)

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材料

4人分(多め)
  • トマト缶 200g
  • 豆腐 1丁
  • 卵 2個
  • 水 1000cc
  • コンソメ 小さじ4
  • ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水とコンソメを入れ、沸騰させる。

    • ●○トマトと豆腐のスープ○●作り方1写真
  2. 2

    トマトと豆腐の角切り(大きさはお好みで)を入れて、再度沸騰させる。

    • ●○トマトと豆腐のスープ○●作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、1〜2分に立たせ、火を止める。溶き卵を流しこむ。この後は、卵が固まるまで触らないようにする。

    • ●○トマトと豆腐のスープ○●作り方3写真
  4. 4

    少し火を入れて温め、皿に盛る。お好みでネギを散らして完成!

    • ●○トマトと豆腐のスープ○●作り方4写真
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●○yuuu○● @cook_40145094
2017/05/31 03:10に公開

このレシピのキーワード

スープ ねぎ トマト缶 卵 豆腐

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