簡単☆豆腐ステーキ生姜醤油

Name: 簡単☆豆腐ステーキ生姜醤油
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 半丁; ◎醤油 大さじ1; ◎生姜すりおろし 1片; 青ネギ 4本程度; サラダ油 適量

風邪予防にもぴったり☆生姜とネギを使ったヘルシー豆腐ステーキ。
このレシピの生い立ち
定番の豆腐ステーキ。味付けは様々ですが、醤油＋生姜やにんにくが一番お気に入り☆ネギもたっぷり乗せて、更にヘルシーに。

材料

2〜3人分

我が家では野菜も火を通さなければならないのでネギを蒸し焼きにしますが、前述通り最後にかけても、お好みでどうぞ☆

Kamiana @cook_40240759

2016/01/02 13:45に公開

海外生活で入手できる食材が限られ、子育て＆仕事で買い物は週末のみ。常備できる食材で簡単＆節約料理を心がけています☆ただいま育休中なので、レパートリーを増やすのが目標です！！これまで思いつき料理や一回限定が多かったので、記録に残してもっと有効活用できるようにしていきたいと思います☆

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