ヘルシー★かつおカツ

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

簡単ヘルシーな1品ですよ~!美味しいよ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
トンカツは約490kcalなのに、これは約300kcal。
かつおはコレステロール下げたり、血液をサラサラにしたり、能の働きを活性化してくれる優れもの!

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ヘルシー★かつおカツ

簡単ヘルシーな1品ですよ~!美味しいよ(^_-)-☆
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トンカツは約490kcalなのに、これは約300kcal。
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材料

2人分
  1. かつお 大1柵
  2. 小麦粉 適宜
  3. 1個
  4. パン粉 適宜
  5. 塩・酒 各少々
  6. ★醤油・ウスターソース 各大さじ1
  7. ★からし 少々

作り方

  1. 1

    かつおに塩と酒を振り、置いておきます。

  2. 2

    1に小麦粉→溶き卵→パン粉とつけ、少量の油(中温~高温)で揚げ、キツネ色になったら出来上がり!

  3. 3

    ★をつけて頂きます。

コツ・ポイント

中は生の方が美味しいので、短時間で揚げて下さいね。
つけ合わせも、つま風に、大根&人参&きゅうり&みょうがの千切りを添えてみました。

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さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349
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食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです!ブログも見てね(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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