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いわしとオリーブ覚え書き-レシピのメイン写真

いわしとオリーブ覚え書き

森さんのお家
森さんのお家 @cook_40073087

いわしが なんか
たべやすいかも。
圧力鍋だから 骨まで 柔らか。
このレシピの生い立ち
イワシの塩焼きにブーイングの子供様
食べやすいようにオリーブで
缶詰風に。

いわしが なんか
たべやすいかも。
圧力鍋だから 骨まで 柔らか。
このレシピの生い立ち
イワシの塩焼きにブーイングの子供様
食べやすいようにオリーブで
缶詰風に。

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いわしとオリーブ覚え書き

森さんのお家
森さんのお家 @cook_40073087

いわしが なんか
たべやすいかも。
圧力鍋だから 骨まで 柔らか。
このレシピの生い立ち
イワシの塩焼きにブーイングの子供様
食べやすいようにオリーブで
缶詰風に。

いわしが なんか
たべやすいかも。
圧力鍋だから 骨まで 柔らか。
このレシピの生い立ち
イワシの塩焼きにブーイングの子供様
食べやすいようにオリーブで
缶詰風に。

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材料

  1. いわし 数匹
  2. オリーブオイル 80cc
  3. 塩 小1
  4. 醤油 大2
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作り方

  1. 1

    イワシの内蔵はめっちゃ綺麗にとり
    塩をまぶしておく

    • いわしとオリーブ覚え書き作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーを圧力鍋にひいて
    オリーブオイルを入れて
    イワシもいれる。

    • いわしとオリーブ覚え書き作り方2写真
  3. 3

    圧をかけて中火で5〜10分程したら
    火を止めてそのまま。

    • いわしとオリーブ覚え書き作り方3写真

コツ・ポイント

焦げやすいかも なので 少し 水を入れると
良いかも。

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森さんのお家
森さんのお家 @cook_40073087
2014/11/09 22:44に公開
毎日 まったりと しているお気楽 専業主婦 。能天気すぎて、砂糖と塩間違うことが、 しっかりしなくては。 こないだ すき焼き風の煮物したら、うぇぇぇっ<`ヘ´> しょっぱ~い さすがに 怒られた~ と まあ ぬけてます。
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