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麻婆豆腐(弁当)
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麻婆豆腐(弁当)-レシピのメイン写真

麻婆豆腐(弁当)

辛味大好
辛味大好 @cook_40086449

弁当で温かい麻婆豆腐、雑なのに好評です。
大きめ豆腐と、片栗粉のトロミで、昼まで温かい。
このレシピの生い立ち
寒くなってくると、保温のきく容器を使って、少しでも温かい弁当を食べさせたい。(ランチポット スープジャー スープ)

弁当で温かい麻婆豆腐、雑なのに好評です。
大きめ豆腐と、片栗粉のトロミで、昼まで温かい。
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寒くなってくると、保温のきく容器を使って、少しでも温かい弁当を食べさせたい。(ランチポット スープジャー スープ)

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辛味大好
辛味大好 @cook_40086449

弁当で温かい麻婆豆腐、雑なのに好評です。
大きめ豆腐と、片栗粉のトロミで、昼まで温かい。
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寒くなってくると、保温のきく容器を使って、少しでも温かい弁当を食べさせたい。(ランチポット スープジャー スープ)

弁当で温かい麻婆豆腐、雑なのに好評です。
大きめ豆腐と、片栗粉のトロミで、昼まで温かい。
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材料

1人分
  • 豆腐 1丁
  • 麻婆豆腐の素 1つ
  • 熱湯 350ml
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作り方

  1. 1

    熱湯をランチポットに入れて蓋をし、ランチポット内を温める。

  2. 2

    麻婆豆腐を作る。
    (大きめに豆腐は切った方が保温効果高い)

  3. 3

    麻婆豆腐ができたら、ランチポット内の湯を捨て、水分を拭き、麻婆豆腐を熱いうちに入れ、すぐに蓋をする。

  4. 4

    スプーンと、ご飯と一緒に持たせます。

コツ・ポイント

うちでは350mlのランチポットを使っています。
熱湯を入れランチポット内の温度を上げてあげると、温かみが持続します。

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辛味大好
辛味大好 @cook_40086449
2012/10/04 21:30に公開

このレシピのキーワード

豆腐

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