☆袋のまんまでもやしﾅﾑﾙ☆
Ｒ＋Ｒ @cook_40040174
もやしをわざわざ茹でたり､無駄な洗い物は一切なしで出来るもやしのﾅﾑﾙ.+(vεv*)ﾊ(*vЗv)+.
このレシピの生い立ち
ﾅﾑﾙもﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾟも韓国料理も大好きだし､なぜか母が昔から作ってたもの｡ うちはﾅﾑﾙにはﾆﾝﾆｸはなし! そんなﾅﾑﾙを朝ごはんを作りながら簡単に作ってみたら出来ちゃいました(*･3･)ﾉ
☆袋のまんまでもやしﾅﾑﾙ☆
もやしをわざわざ茹でたり､無駄な洗い物は一切なしで出来るもやしのﾅﾑﾙ.+(vεv*)ﾊ(*vЗv)+.
このレシピの生い立ち
ﾅﾑﾙもﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾟも韓国料理も大好きだし､なぜか母が昔から作ってたもの｡ うちはﾅﾑﾙにはﾆﾝﾆｸはなし! そんなﾅﾑﾙを朝ごはんを作りながら簡単に作ってみたら出来ちゃいました(*･3･)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを袋のまんま洗って､口を折り曲げてそのまま電子ﾚﾝｼﾞで2分加熱｡
- 2
加熱が終わっても1分くらい､そのまま放置しておく｡(すぐにとりだすと熱いです)
- 3
まだ熱いので気をつけながら口を開き､もやしの袋の下の部分を1箇所ﾊｻﾐでななめに小さく切る｡(余分な水分を出すところ)
- 4
まだ熱々のもやしに塩を入れて馴染ませる｡(ふり混ぜてるだけで一気に水分がまた出ます)
- 5
水分を切り､次は味の素を足して(4)と同じ様に馴染ませながら出た水分は袋を傾けて流す｡
- 6
少しｷﾞｭｯと水分を絞って､ごま油を入れて馴染ませたらｼﾝｸに放置｡ もちろん切り口は流しの方で!
- 7
味がつきながら水分も切れ､そのまま冷めたら完成☆ 白ｺﾞﾏをふったり､冷蔵庫で冷やして食べたり好きに召し上がれ♪
コツ・ポイント
2人分なのは副菜としてです｡ もやしが冷めきる前に味を馴染ませるのがﾎﾟｲﾝﾄと味の素はたっぷり目がうちのﾅﾑﾙ｡ 本当は熱々の時に手で混ぜるといいんですけどね(艸дT｡)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19502760
