ピリッと辛い！長崎？韓国？風ちゃんぽん

ピリッと辛い！長崎？韓国？風ちゃんぽん-レシピのメイン写真

ピリッと辛い！長崎？韓国？風ちゃんぽん

ま☆ゆり @cook_40119482

あーちゃんぽん食べたい！･･･あ。。
スープないじゃんっっ。涙
って時になんとなくちゃんぽん★
このレシピの生い立ち
ちゃんぽん麺はいっぱいあるのに、スープがなかったから･･･創作しちゃった次第でありますｗ

あーちゃんぽん食べたい！･･･あ。。
スープないじゃんっっ。涙
って時になんとなくちゃんぽん★
このレシピの生い立ち
ちゃんぽん麺はいっぱいあるのに、スープがなかったから･･･創作しちゃった次第でありますｗ

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ピリッと辛い！長崎？韓国？風ちゃんぽん

ま☆ゆり @cook_40119482

あーちゃんぽん食べたい！･･･あ。。
スープないじゃんっっ。涙
って時になんとなくちゃんぽん★
このレシピの生い立ち
ちゃんぽん麺はいっぱいあるのに、スープがなかったから･･･創作しちゃった次第でありますｗ

あーちゃんぽん食べたい！･･･あ。。
スープないじゃんっっ。涙
って時になんとなくちゃんぽん★
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ちゃんぽん麺はいっぱいあるのに、スープがなかったから･･･創作しちゃった次第でありますｗ

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材料

1人分

ちゃんぽん麺（ゆで）１人分
大根１～２センチ
ねぎ５センチ
たまねぎ１/４個
ハム２枚
牛乳１カップ
水１カップ
鶏がらだし大さじ１杯くらい？
塩コショウささっと
豆板醤小さじ１（お好みで調節）
テンメンジャン小さじ１（お好みで調節）
ごま油ぽたっと

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作り方

1
大根・ねぎ・玉ねぎ・ハムをテキトーにざくざく★
2
ごま油で１のものを炒める。
3
牛乳・水・鶏がらだしを入れぐつぐつ★
4
水でさっと流した麺を入れ、塩コショウ・豆板醤・テンメンジャンで味付ける。
5
お好みの麺の固さまで煮て、完成です！！
（私は伸びたのが好きなので結構煮ました）

コツ・ポイント

大根も案外イケます！

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ま☆ゆり

ま☆ゆり @cook_40119482

2009/12/21 09:46に公開

2012/08/01現在、24歳　社会人3年目(休職中)になりました＠福岡２011年8月24日に結婚！今は妊娠７ヶ月でなぜか終わらないつわりに家で苦しんでます。。

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このレシピのキーワード

ちゃんぽんねぎ大根ハム牛乳玉ねぎ

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