☆おやつおつまみに☆もちもちカボチャ団子
アコパンダ @cook_40051811
緑黄色野菜を摂ろう♫カボチャ嫌いでもパクパク食べちゃう(*^^*)おやつ感覚のゴマ入りのモチモチだんごです♫
このレシピの生い立ち
カボチャと言ったら、煮物位しか作っていなくて、美味しい食べ方がないかなぁ。と思っていました。じゃがいも餅が大好きな主人の為にカボチャを使ってみたら、普段あまり食べないカボチャを美味しい(*^^*)と言って食べてくれました♫
☆おやつおつまみに☆もちもちカボチャ団子
緑黄色野菜を摂ろう♫カボチャ嫌いでもパクパク食べちゃう(*^^*)おやつ感覚のゴマ入りのモチモチだんごです♫
このレシピの生い立ち
カボチャと言ったら、煮物位しか作っていなくて、美味しい食べ方がないかなぁ。と思っていました。じゃがいも餅が大好きな主人の為にカボチャを使ってみたら、普段あまり食べないカボチャを美味しい(*^^*)と言って食べてくれました♫
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作り方
- 1
カボチャは１センチ位に切り、耐熱皿に並べ、ラップをかけてレンジで500w1分、ラップを外し更に500w1分加熱し、潰す
-
- 2
潰したカボチャに片栗粉と牛乳、白ごま、塩を入れて混ぜる
- 3
丸めて平らにしたら、フライパンに少しの油を熱し弱火で両面焼く
-
- 4
端に寄せてタレを入れ、絡めて出来上がり〜♫
-
コツ・ポイント
☆好きな形が作りやすいので、ハート♡やクマさんなど、子供と作るのも楽しいですよ(*^^*)
☆厚みがあると味がしみにくいので、平らな方がお勧めです♫弱火でゆっくり焼いて下さい♫
☆ゴマ入りで風味も良く、お醤油タレと良く合います♫
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