ＯＨ！チャプチェ！！
ぼくの台所 @cook_40220171
こんなに簡単だったのね～～
だって、炒めて混ぜたらできあがり！
とにかくタレが絶品だってばっ！
このレシピの生い立ち
間違いないっ！ 母の一押しメニューです。 ありがと～ おかあさん～
ＯＨ！チャプチェ！！
こんなに簡単だったのね～～
だって、炒めて混ぜたらできあがり！
とにかくタレが絶品だってばっ！
このレシピの生い立ち
間違いないっ！ 母の一押しメニューです。 ありがと～ おかあさん～
アプリでひらく作り方
- 1
春雨を茹でてあげておく。
●をボールに入れしっかり混ぜてタレを作る（このタレがとっても美味しいっ！） - 2
牛肉・人参・キュウリを細切りにする。
※キュウリは最後に生のまま足すので、別にしておく。
- 3
油をひいて、牛肉を炒める。
さらに人参・もやし・えのきを加え、強火で一気に炒める。胡椒で軽く味付け。 - 4
野菜がしんなりしたら、春雨を加え１分ほど炒める。
火を止めたら●の入ったボールにキュウリと一緒に放り込んで混ぜる。 - 5
で、器に盛ったらできあがりっ！
あ～ かんたん♪
コツ・ポイント
韓国の春雨がなければ、太目の春雨をえらんで。 太い方が野菜に負けない食感があって、おいしいよっ
えのきは他のキノコ類でもぜんぜんＯＫ！
野菜が苦手な方はキュウリ２分の１本で。 シャキシャキを楽しみたい方は１本まるごと！
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