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ぼくの台所

忘れっぽい自分への覚書き。

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ＯＨ！チャプチェ！！

牛肉の薄切り • もやし • 人参 • えのき • キュウリ • 春雨 • 胡椒 • 白ネギ • ニンニク • すりゴマ • 砂糖 • ごま油 •
３人ぶんくらい
楽勝っ。きのこの豚肉巻きトマト煮込み

豚もも薄切り肉 • ぶなしめじ • エリンギ • 塩胡椒 • 小麦粉 • 玉葱 • カットトマト缶 • 固形スープｏｒブイヨン • バター • 塩黒胡椒
３～４人ぶん

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ぐじゅぐじゅじゃがいも牛乳スープ

じゃが芋 • 玉葱 • 人参 • ベーコン • バター • 水 • 牛乳 • 固形スープｏｒブイヨン • 塩胡椒
４人ぶんくらい

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ど定番っ。ぼくんちのミートソーススパっ

パスタ • 合いびき肉 • 玉葱 • 人参 • 椎茸 • ピーマン • トマト缶 • ニンニク　　鷹の爪 • 砂糖 • 塩 • 黒胡椒 • 酒 •
２～３人ぶん

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たまごご飯ホットケーキ

冷やご飯 • 卵 • 塩こしょう
１人ぶん
ど定番っ。ぼくんちの炊き込みご飯

米 • 鶏もも肉 • にんじん • こんにゃく • 油揚げ • しいたけ • ささがきごぼう • 酒 • 和風だし • みりん • 塩 • 醤油
お米三合ぶん

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