かにさん♪ 梅味噌おから焼き

Name: かにさん♪ 梅味噌おから焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生おから 150g; 卵 1個; 牛乳 50ml; 味噌とヨーグルトの漬物の漬け床 レシピID:19344821 大2.5; 梅干し 2粒; 青ねぎ(小口切り) 適量; 塩コショウ 少々; 片栗粉 大2; プチトマト 4個

おらんでう～たん @cook_40037385

梅でさっぱり!　味噌とヨーグルトでしっとり!!　優しい味のおから焼き♪

このレシピの生い立ち
ひぃ1002さんの「味噌とヨーグルトでお漬物(レシピID:19344821)」の漬け床を活用して♪

梅でさっぱり!　味噌とヨーグルトでしっとり!!　優しい味のおから焼き♪

このレシピの生い立ち
ひぃ1002さんの「味噌とヨーグルトでお漬物(レシピID:19344821)」の漬け床を活用して♪

かにさん♪ 梅味噌おから焼き

おらんでう～たん @cook_40037385

梅でさっぱり!　味噌とヨーグルトでしっとり!!　優しい味のおから焼き♪

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ひぃ1002さんの「味噌とヨーグルトでお漬物(レシピID:19344821)」の漬け床を活用して♪

梅でさっぱり!　味噌とヨーグルトでしっとり!!　優しい味のおから焼き♪

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ひぃ1002さんの「味噌とヨーグルトでお漬物(レシピID:19344821)」の漬け床を活用して♪

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材料

2人分

生おから 150g
卵 1個
牛乳 50ml
味噌とヨーグルトの漬物の漬け床　　　　　　　レシピID:19344821 大2.5
梅干し 2粒
青ねぎ(小口切り) 適量
塩コショウ少々
片栗粉大2
プチトマト 4個

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作り方

1

梅干しは、種を除いて叩いておく。
プチトマトは、半分に切っておく。
2

卵、牛乳、漬け床、塩コショウを合わせ混ぜ、ねぎ、おから、梅、片栗粉も加えてしっかり混ぜる。
3

フライパンに油を熱し、②の生地を流し入れ、蓋して両面を蒸し焼きにする。
4

焼けたらお皿に盛り、プチトマトを周りに飾れば完成!!

コツ・ポイント

濃い味付けなので、そのままでも十分イケますが、お好みでマヨネーズorマヨ＋醤油(少量)をかけてもいいと思います。
今回何もかけずに写真映えがしなかったため、急遽プチトマトを飾ってごまかしてみました(笑)

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つくれぽ

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おらんでう～たん @cook_40037385

2009/12/02 01:11に公開

2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤

このレシピのキーワード

片栗粉生おからミニトマト牛乳梅ぼし卵ヨーグルト味噌青ネギ

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