サバ味噌 asato09 @cook_40185690 臭くない！！丁寧に作ったさば味噌ですこのレシピの生い立ちさば臭かったり、味噌でベッタベタだったり、味濃かったりしたので、試行錯誤しました。 もっと読む 臭くない！！丁寧に作ったさば味噌ですこのレシピの生い立ちさば臭かったり、味噌でベッタベタだったり、味濃かったりしたので、試行錯誤しました。 もっと読む サバ味噌 asato09 @cook_40185690 臭くない！！丁寧に作ったさば味噌ですこのレシピの生い立ちさば臭かったり、味噌でベッタベタだったり、味濃かったりしたので、試行錯誤しました。 もっと読む 臭くない！！丁寧に作ったさば味噌ですこのレシピの生い立ちさば臭かったり、味噌でベッタベタだったり、味濃かったりしたので、試行錯誤しました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 さば 3切れ 生姜 1かけ 酒 200ml 水 300ml 醤油 大さじ1 砂糖 大さじ2.5 みりん 小さじ1 味噌 大さじ3 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 キッチンペーパーでサバの血合いや水分をふく 2 皮目にバッテンと飾り包丁をいれる。 3 沸騰させた鍋にサバを入れ白くなったら出す。(ほんの数秒！) 4 酒としょうがを鍋に入れてアルコールを飛ばす 5 水、調味料をいれて煮立たせる。 6 さばの水分拭き取って、重ならないように身を下にして鍋にいれる 7 ホイルで落とし蓋をして10分煮る 8 別の器に用意した味噌に、鍋から煮汁をすくって器で溶く 9 ↑をさばに直接かけないように隙間に入れて2〜3分煮る コツ・ポイント 臭み抜きのため、煮る前にお湯に通して、お酒はしっかり使います。味噌で味をごまかさない為に、味噌は最後にいれます 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19503857 コピーしました！ asato09 @cook_40185690 2012/10/12 06:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー １歳半の息子の子育て奮闘中！それでも旦那に美味しいと言わせたいから時間見つけては日々料理研究中♥私のレシピを作って頂くなんてめっそうもない！到底、お手本になんてならないので写真はあえて付けません(笑つくレポは遅くなる場合が多いので、ご了承下さい。 もっと読む 似たレシピ その他のレシピ 納豆ビビンバ丼 ゼロ活力鍋で 黒豆煮 挽肉と余り野菜でかんたん酢オイスター炒め 簡単夏の夕飯さっぱりズッキーニツナサラダ レンチン混ぜるだけ蒸し野菜サラダ キュウリ・ワカメ・カニカマの生姜酢の物 ハロウィンに♪サクサク！かぼちゃクッキー 母✿yoriちゃんの和風ロールキャベツ サーモンの胡麻酢照り焼き。 鍋不使用☆HMで作る♪シュークリーム生地 Chinese Broccoli And Egg Rice Soup Cauliflower And Cheese With Bell Pepper Relish キャラ弁 ハロウィン☆おばけちゃん 忙しい日のあったかい親子うどん 塩ウニで作る簡単ウニのクリームパスタ キャラ弁 ＊まっくろくろすけ＊簡単 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19503857
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